Doyenne du Comice: De Doyenne du Comice wordt de koninginnepeer genoemd. Ze heeft wit, sappig vruchtvlees en een erg zoete smaak. Deze peer heeft een geelgroene kleur met een bruinrode gloed. (Lekkervanbijons.be)
Conference: De meest ontwikkelde handperensoort is de Conference. Deze slanke, groen-gebronsde peer kleurt lichtjes geel bij rijping. De vrucht is zowel krokant als sappig heel lekker. (Lekkervanbijons.be)
Saint Rémy: De peren zijn groen met roestvlekken en vlekken en vlekken aan de zonzijde een bruinrode blos. Rijpe peren zijn geel. De peren lopen ras toe naar de kelk met korrelig, wit, hard vruchtvlees. Ze koken met rode kleur en worden geserveerd in restaurants, bijvoorbeeld bij wild of in desserts zoals poire belle Hélène. Van alle bewaart Saint Rémy het beste: in voorraad tot twee jaar. (wikipedia)
Triomphe de Vienne: De vrucht is groot, langwerpige geel van vorm, de schil is groen met lichte bruine vlekken en aan een zijde vaak bronskleurig. Het is een sappige zoete peer met een rijk aroma, die wordt gegeten als handpeer. ( Wikipedia )
Durondeau: De Durondeau is een perenras dat door liefhebbers wordt gezien als de "koning der peren". Het is een peer met een erg uitgesproken, aromatische, fris-zoetzure smaak. ( Wikipedia )
Verdi: Verdi is een heerlijke, vrij zoete handpeer met een sterk aroma. Ook als stoofpeer kan de verdi goed worden gebruikt: deze peer kookt snel roze, maar rood wordt hij eigenlijk nooit. De smaak is als stoofpeer ook zeer goed. ( fruitbomen.net )
